def keyReleased ... end 

def setup
  @value = 0
end

def draw
  background(220)
  fill(@value)
  rect(25, 25, 50, 50)
end

def keyReleased
  if @value == 0
    @value = 255
  else
    @value = 0
  end
  return false   # prevent any default behavior
end

p5.jsリファレンス(参考情報)

[p5.js] keyReleased

概要

keyReleasedメソッドは、キーが離されたときに呼び出されます。

備考

・keyシステム変数や keyCodeシステム変数を参照することにより、どのキーが離されたかを判別することができます。

・ブラウザに関連付けられているこのイベントの標準的な動作を抑止するためには、
　このメソッドの末尾に「return false」を記述してください。

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